Para lograr una auténtica Cochinita esta receta, el punto clave radica en la mezcla de pasta de achiote y naranjas agria. Tradicionalmente, se utiliza venado deshebrado, aunque hoy en día es común usar carne de https://geniusbookmarks.com/story21907757/de-qué-manera-preparar-este-platillo-de-pibil