مقداری نمک نیز اضافه نموده و میگذاریم آبی که در هنگام پخت از آن خارج شده جذب شود. گشنیز را نیز با کمی آب و نمک می پزیم تا پخته شده و آب آن جذب شود.(ضمنا" در زمان پخت در ظرف ها را نبندید تا سبزیها سبز رنگ بمانند) سس https://hectorz0j2p.tribunablog.com/rumored-buzz-on-چند-غذا-با-اسفناج-43979262