ลูกชิ้นหมูแกงเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในอาหารแกงเหนือ โดยนำเนื้อหมูสดมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปหมักกับเกลือและเครื่องปรุงในน้ำเย็น จากนั้นนำไปใส่ในหม้อแกงพร้อมกับผักสด อย่างเช่น ผักกาดหอม ใบฟักทอง และมะระ ให้ไฟตั้งความร้อนกลาง ๆ และต้มจนกว่าลูกชิ้นหมูแกงจะสุกนุ่ม และน้ำแกงมีรสชาติหอม อร่อยครับ ลูกชิ้นหมูในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศไทย แจกสูตร ลูกชิ้นหมูเด้งโฮมเมด เนื้อเด้งๆ ทำง่าย เอาไปทำเมน... https://vannevara074psx5.blogdemls.com/profile